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Rezepte

Diese Sammlung ist erst im Aufbau, wird aber ständig vervollständigt. Auf Wunsch nennen wir auch gern die Autoren.

Rezepte für das Frühstück

Rezepte für das Mittagessen, auch für Bergtouen und Camping

Rezepte für das Abendbrot

Rezepte zum Grillen

Rezepte zur Vorratshaltung

Portwein aus Obst

Eignung: WARNUNG: Gerettete Alkoholiker dürfen keinen Alkohol trinken, auch nicht in kleinen Mengen! Diese müssen jeden Tropfen Wasser eben abkochen und täglich frisches Wasser besorgen. Portwein wurde früher auf Segelschiffen mitgeführt. Feuer war auf hölzernen Segelschiffen vollbeladen mit Schiesspulver eine große Gefahr. Ausserdem war die Rauchfahne weit zu sehen und lockte Seeräuber an. Also wurde …

Spaghetti Vulcano

Eignung: Das Gericht eigent sich für ein schnelles Mittagessen genauso wie für das Camping. Es ist etwas aufwändiger als normale Spaghetti, aber auch viel schmackhafter und dekorativer. Es ist kein Gericht um die Kinder mit Eierteigwaren vollzustopfen, sondern es ist eine Gaumenfreude, die etwas Arbeit macht. Wenn es richtig zubereitet wird sieht es aus wie …

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